SweetLand SweetLand сказал(а):
КАК СДЕЛАТЬ БОЛЬШЕ СПАВН МОБОВ
Откройте файл bukkit.yml, который находится в корневой директории Вашего сервера, текстовым редактором NotePad++  и найдите параметр spawn-limits:

В этом параметре увеличьте количеств спавна мобов.

По стандарту у Вас:

spawn-limits:
  monsters: 70
  animals: 15
  water-animals: 5
  ambient: 15

Поставьте больше если нужно, но не следует переусердствовать. Поставите очень много, будут лаги.
После сделанных изменений в файле, не забудьте перезапустить сервер, чтобы изменения вступили в силу.

А где найти Корневую директорию ?

Корневой каталог/папка/директория это каталог в который вы попадаете при подключении к ftp.