За отображение скинов отвечает клиент игры, который вы запускаете у себя на компьютере, чтобы войти на сервер.
Если у вас лицензионный клиент и на сервере включена проверка лицензии, то отображаются лицензионные скины.
Если вы используете, например, TLauncher, чтобы играть на пиратских серверах, то соответственно скины системы Tlauncher увидят только игроки вошедшие на сервер с Tlauncher.

Также можно использовать различные плагины на скины:

ChangeSkin
SkinsRestorer